Il termine crioterapia deriva dal greco antico e significa letteralmente "cura con il freddo".
Il concetto base: il freddo veniva inteso anticamente come strumento per alleviare i mali più semplici ( febbre, contusioni, traumi muscolari ).
Oggi il freddo viene utilizzato per trattare i disturbi dermatologici di media entità, come:
- verruche, 
 - acne, 
 - angiomi, 
 - cicatrici, 
 - neoplasia,
 - melanomi. 
 
Effetto analgesico
Il freddo aiuta a diminuire la percezione del dolore .
Effetto antidemigino
Riduci il gonfiore grazie all'effetto di costrizione dei vasi.
Azione antispastica
I muscoli non riescono a rimanere contratti a temperatura bassa: anche in questo caso il freddo è utilizzato per sciogliere i muscoli , perché essi, quando sono posti a contatto con una fonte fredda, si rilassano .
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